【美食】新品出炉——禽肉食品事业部推出新产品咸鸭腿

      禽肉食品事业部推出的新产品咸鸭腿，鲜香营养，配菜方便，可以采用丰富多样 的烹饪方式，是享受烹饪乐趣，方便居家配菜的美食。

配 料：精选鸭腿、食盐、香辛料、白砂糖、味精等。

      该产品采用传统工艺并结合现代加工技术，消除了鸭肉的腥味，保留了传统咸鸭 腿的咸香风味特征，但口感较传统咸鸭腿有明显改进和提升。

规 格：10kg*1/箱；2.5kg*4袋/箱

食用方法：

     1、微波：高火5-6分钟，切块食用。

     2、蒸：开锅蒸20-30分钟，切块食用。

     3、炖：切块，加蔬菜炖煮或煲汤食用。

     在这里，给大家提供一个菜谱：咸鸭腿炖黄豆。

材 料：咸鸭腿一个，大白菜几片，黄豆适量

做 法：

     1、咸鸭腿洗净剁成块，大白菜手撕备用，黄豆用清水浸泡两小时以上备用；

     2、炒锅放油，烧热后放入生姜片炒出香味，倒入咸鸭腿再翻炒出油；

     3、加清水两碗后倒入砂锅中，放入泡好的黄豆，加盐适量（盐不宜过多），   转小火炖；

     4、炖至肉粒，把大白菜加入再炖十分钟以上，加味精调味即可。

     这道菜炖的过程中香味四溢，出锅后大白菜和黄豆也吸收了咸鸭腿的香味，汤 汁里有鸭肉香、菜香、黄豆香，用汤汁泡饭也是超级棒呦。